Kit Kat Matcha Chá Verde

Kit KAt MAtcha 1

Kit Kat MAtcha 2

Este é um sabor de kit kat de matcha chá verde, assim como o outro chocolate do review passado, é um chá verde menos amargo.

Assim como disse no outro post, se quiser saber mais sobre matcha chá verde, visite o link abaixo:

http://seraqueehbom.com/2012/05/04/kyoto-matcha-cha-verde-cookie/

Achei um comercial japonês deste chocolate no youtube, fornecido pelo canal www.oyatsucafe.com

Este Kit Kat é muito bom também, tem um aroma de chá verde, mas o sabor não é amargo, ele é feito com chocolate branco o que combina bem com e deixa o chocolate doce na medida, com um sabor bem natural de matcha.

Gostei muito, só não achei melhor que o kit kat do post anterior, de flor sakura e matcha.

Para quem gosta de sobremesas com matcha de chá verde, não tem como não gostar.

Nota:

09/10

Kit Kat Flor Sakura e Matcha Chá verde

Kit KAt Flor de Matcha resize

Kit KAt Flor de Matcha 2 resize

Vou fazer uma série de posts de kit kats que tinha comprado no ano passado de 6 sabores que importei de um vendedor do Ebay que mora no Japão.

Esse é um kit kat japonês de flor de cerejeira com matcha de chá verde.

Já expliquei o que é matcha de chá verde neste post abaixo:

http://seraqueehbom.com/2012/05/04/kyoto-matcha-cha-verde-cookie/

Vi em um site que ele é distribuído na primavera, época das flores de cerejeira.

Fonte:

http://blogs.villagevoice.com/forkintheroad/2013/05/its_springtime.php

Este é mais uma das dezenas de variedades de kit kats que temos no Japão.

Descobri um blog excelente que avalia restaurantes, o pessoal de lá é profissional, não são fotos amadoras iguais as minhas hehehe.

Eles fizeram algum posts sobre o Japão muito instrutivos, tem também uma parte falando dos sabores de kit kats do Japão, prestigiem o trabalho deles, confira aqui:

http://tabeteimasu.blogspot.com.br/2012/07/japao-tokyo-station-marunouchi.html

Vamos falar do Kit Kat…

O chocolate tem uma coloração verde clara, provavelmente da combinação do matcha.

O cheiro do kit kat é muito bom, não tem um cheiro forte de chá verde é mais suave.

O sabor é doce sem ser enjoativo, é um sabor bem diferente de todos os kit kats que já experimentei, muito interessante, não sei todos os ingrediente que fazem parte do Kit Kat, mas o sabor do matcha é bem leve e não é nada amargo pois matcha é diferente do chá verde tradicional que é um pouco mais amargo.

Mas o sabor é muito bom, essa combinação ficou muito boa, não sei se tem mais algum ingrediente que não identifiquei mas o sabor leve do matcha com o doce da flor de cerejeira e chocolate (talvez mais algum ingrediente que não sei hehehe) ficou excelente.

Um dos meus kit kats preferidos, só não sei quando terei a oportunidade de comer outro porque importar não é muito barato.

Nota:

10/10

Kyoto Matcha Chá Verde Cookie

Esse foi mais um presente da Jú, amiga da minha namorada. É uma bolachinha amanteigada com recheio de Matcha Chá Verde. Eu nem sabia o que era isso então resolvi pesquisar:

O modo de produção desse Matcha é mais complexo, por isso ele é um tipo de chá verde mais nobre. A preparação começa semanas antes da colheita quando o arbustos são cobertos para não terem contato direto com o sol, retardando o crescimento e deixando um tom verde mais escuro nas folhas. Pelo que entendi, após um processo específico de secamento das folhas, essas passam a ser chamadas Tencha e o Matcha é esse Tencha triturado.

Esse tipo de chá é usado na cerimônia japonesa do chá, quem já assistiu Karatê Kid II, deve lembrar dela nessa cena abaixo:

Mas falando agora da bolachinha, eu nunca fui muito chegado em chá verde, achava meio amargo, mas essa bolachinha é amanteigada e o recheio do Macha deixa um sabor de chá verde mais suave e adocidado. Fez sucesso com todo mundo que provou aqui.

Jú, eu e a Gabi agradecemos hehehe…

Será que é bom?

Nota: 10/10 (E juro que a nota não foi pq a gente ganhou de presente)

Fontes Matcha Chá Verde:

http://en.wikipedia.org/wiki/Matcha

http://cozinhamagia.blogspot.com.br/2008/07/ch-verde-ch-preto-matcha.html

http://www.asiashop.com.br/custom.asp?IDLoja=7773&arq=OqueeChaVerde.htm

Eu achei nesse site abaixo pra vender, mas não fiz o cadastro ainda, então não sei quanto é o frete pro Brasil, nem se chega mesmo, mas quando comprar eu faço outro post.

http://global.rakuten.com/en/store/eizando/item/1115-66/