Fruit & Lemon Biscuits e Crispy Vanilla

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Desta vez vai ser um post duplo, comprei duas bolachas importadas para fazer um review, antes de contar como foi, vou falar um pouco da história de cada empresa.

Walkers é uma indústria da Escócia existente desde 1898, foi fundada por Joseph Walker que começou abrindo uma padaria, apenas em 1975 que houve a expansão para fábrica de biscoitos, que eles garantem que mantém as receitas originais da família.

Fonte:
http://www.walkersshortbread.com/

Destrooper Olivier é uma fábrica de bolachas belga que fabrica a linha Beugian Butters, no site não encontrei muita informação sobre a história da indústria, eles apenas salientam que usam creme de manteiga em seus produtos e o real chocolate belga…

Fonte:
http://www.destrooper-olivier.be/en/

Pra começar os dois biscoitos são bem diferentes, o primeiro é um cookie com raspas de limão siciliano e uvas passas o outro é um wafer com recheio de baunilha.

O Cookie é bem amanteigado, parece ser uma característica dessa marca, eu não gosto muito de uvas passas, mas até que nem liguei muito porque a combinação do biscoito amanteigado com limão e uvas passas ficou muito boa, me surpreendeu bastante.

Já o wafer tem bastante gosto de manteiga também e o recheio é de baunilha, mas parece um pouco com o recheio de Oreo.

Vamos às notas:

Fruit & Lemon Biscuits
09/10

Crispy Vanilla
07/10